ОГИС и ОмАЭиП (бывшый ОмЭИ)Вернуться назад
- Кинетика биохимических процессовУчитываются акции и индивид. скидки руб.
Задание. Рассчитать биореактор установки периодического аэробногокультивирования дрожжей на глюкозе при следующих данных:
- производительность по сухой биомассе, кг/сут. G сух ;
- максимальная удельная скорость роста, ч -1 µ max ;
- константа Михаэлиса, моль/л K S ;- экономический коэффициент у;
- концентрация глюкозы (субстрата) в питательной среде, г/л - начальная S 0 ;
- остаточная S;- время вспомогательных операций совместно с лаг-фазой, ч τ всп ;
- начальная концентрация биомассы (дрожжей)в питательной среде, г/лХ 0 ;
- степень заполнения аппарата ϕ;
- соотношение высоты и диаметра биореактора k;- избыточное давление, кПа Р изб ;
- температура биосинтеза, 0 С t c .
Требуется определить:- номинальный объем реактора, м 3 V н ;
- удельный расход воздуха на биосинтез, м 3 /(мин⋅м 3 ) v г ;
- мощность двигателя привода мешалки, Вт N дв ;
- диаметр барботера, м d б.в ;
- расход кислорода на биосинтез, кг/ч G O 2 ;
Кроме этого следует привести конструкцию биореактора.Исходные данные согласно шифру студента приведены в таблице 1.
